مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان یزد از برگزاری دومین رویداد ملی کنجد در اردکان خبر داد و آن را مؤثر در برند سازی دانست.
به گزارش روابطعمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان یزد، احمد آخوندی روز یکشنبه ۸ اسفندماه بابیان اینکه جشنواره کنجدی ظرفیتی غنی برای جذب گردشگران بر مبنای معرفی اردکان و استان یزد است، گفت: «یکی از مهمترین ویژگیهای این جشنواره اهتمام بخش خصوصی در برگزاری این رویداد ملی است که نشاندهنده نقش بخش خصوصی در توسعه گردشگری و اقتصادی استان است.»
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان یزد بابیان اینکه فرآوردهها و محصولات کنجدی اردکان زبانزد خاص و عام است، تصریح کرد: «محصولات اردکان باکیفیت بسیار بالا به دو صورت صنعتی و سنتی تولید و صادر میشوند.»
او فرایند تولید فرآوردههای کنجدی را نکته مهم این جشنواره دانست و اعلام کرد: «این جشنواره جنبهٔ فرهنگی، نقش کنجد و محصولات کنجدی را در زندگی مردم اردکان بهعنوان یکی از بخشهای اقتصادی مهم اردکان موردتوجه قرار داده است.»
آخوندی بابیان اینکه سابقه برگزاری این جشنواره به سالهای قبل برمیگردد، گفت: «دومین دورهٔ این جشنواره ملّی از تاریخ دهم لغایت سیزدهم اسفند ۱۴۰۰ در اردکان برگزار خواهد شد.»
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان یزد با تأکید بر این موضوع که چنین رویدادهایی باید در تقویم رویدادهای میراث فرهنگی ثبت و هرساله برگزار شود، افزود: «چنین رویدادهایی میتواند در برند سازی و توسعه بازار محصولات کنجدی مؤثر باشد و درعینحال میتواند جاذبههای دیگر را نیز معرفی کند.»
