مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی بابیان اینکه راه ادویه، ظرفیت بسیار خوب در حوزه گردشگری است، گفت: متأسفانه شناخت یک‌درصدی از «راه ادویه» داریم و یکی از دلایل این عدم شناخت، نبود مقاله‌های علمی در این حوزه است.

نخستین نمایشگاه گردشگری خوراک بین‌المللی راه ادویه در باغ جهانی دولت‌آباد یزد برگزار می‌شود.