صنعت کاشی سازی یکی از صنایع دستی محسوب می شود که  به طرز زیبایی به ویژه در بناهای تاریخی به کار برده شده است و مقصود از آن ساخت کاشی های زیبا و گوناگون سنتی و کاربرد آنها در معماری بناها است،  این صنعت در دوره صفویه به بالاترین درجه اعتبار رسید. زیرا در این دوره بیشتر از دوره های دیگر سطح خارجی عمارات و ابنیه را با کاشی مزین می کردند. در دوره هخامنشی نیز تزیین عمارات با کاشی معمول بوده و نیز در ابنیه شوش به کار رفته است.

انواع دیگری از شیرینی ها ، مرباها و حلواهایی هستند که در بازار عرضه نمی شوند و شاید امروزه تنها در منازل تهیه می شوند و در گذشته از آنها درمراسم عروسی، عزا ، نوروز و دیگر مراسم استفاده می کرده اند . در این مقاله که با تحقیقی از منابع مکتوب سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری یزد انجام شده به بعضی از آنها اشاره ای خواهیم کرد …

کشور ایران دارای جاذبه های زیبایی است که یکی از آنها ، زیبایی موجود در روستاها و ییلاقات است که علاوه بر زیبایی چشمگیر دارای جنبه کارکردی متنوع است . جنبه کاربردی روستا ها ، زمینه ساز اصلی پایداری اجتماعی  و زیست محیطی به شمار می رود.میراث طبیعی در دهه های اخیر جایگاه ممتازی در اقتصاد جهانی یافته است وهم اکنون در صنعت توریسم به شکل گسترده ای در حال رشد است  به طوری کهکشورهای مختلف برنامه های متنوعی  برای توسعه آن پیش بینی و اجرا می کنند.

توجه به تاریخ میراث فرهنگی و تاریخی زائیده تفکرات اسلامی ماست ، چراکه قرآن همه جا ، ما را به تدبر در تاریخ امت ها فرا خوانده است.امروزه صاحبنظران ، برنامه ریزان و صنعتگران توجه خاصی به درک عمیق مفاهیم فرهنگی دارند و در این میان نگاه ویژه به میراث فرهنگی به عنوان پیکره اصلی صنعت گردشگری مطرح می شود که نقطه محوری برای کارشناسان و برنامه ریزان صنعت گردشگری است.وظیفه ما نیز ارج نهادن به میراث فرهنگی و سعی در شناختن هویت و تمدن گذشتگان است . تحکیم هویت دیانت، سنت ، اخلاق ، تمدن و … جلوه هایی از ارج نهادن به میراث فرهنگی است.