مهریز، میزبان جشنواره ریواس خواهد بود

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد؛ “سید مصطفی فاطمی” هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی بهتر این روستا و ظرفیت‌ های آن خواند و افزود: برگزاری جشنواره‌ هایی که برگرفته از ظرفیت‌ های روستاها هستند، منجر به معرفی و شناخت بیشتر پتانسیل‌ های این روستاها به ویژه روستاهای قدیمی و تاریخی و همچنین توسعه زیرساخت‌ های گردشگری آنها می‌شود.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد در ادامه خاطر نشان ساخت: متولی امر برگزاری جشنوراه ریواس خود مردم روستا بوده و اداره کل میراث فرهنگی استان و فرمانداری و بخشداری مهریز هم حمایت خواهند کرد که معرفی غذاهای سنتی، صنایع دستی و اماکن تاریخی و آداب و رسوم مردم این روستا از دیگر برنامه های این جشنواره می باشد.

این مقام مسئول با بیان اینکه که نام روستای علی‌آباد چهل‌گزی برگرفته از عمق مادر چاه واقع شده در این روستاست، گفت: علی‌آباد چهل‌گزی از روستاهای زیبای توابع مهریز می باشد که در مجاورت کوه ارنان واقع شده است.

وی در ادامه اشاره ای به ظرفیت بالای گردشگری دشت ریواس علی آباد چهل گزی داشت و عنوان کرد: این منطقه جلوه بسیار زیبایی از طبیعت را به نمایش می گذارد و امسال بارندگی های زمستانه و بهاره، طبیعت این دشت را بسیار زیبا کرده است.

گفتنی است:ریواس، گیاهی خوراکی با فیبر بالاست که ظاهری شبیه به کرفس دارد، طعم این گیاه صورتی رنگ ترش و شیرین یا ملس است. این گیاه به صورت طبیعی از اوایل فروردین ‌ماه تا اول اردیبهشت ماه می‌روید و ساقه آن دارای ارزش خوراکی بالایی می باشد.