معرفی ظرفیت روستاهای یزد در قالب جشنواره های تابستانه

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد؛ “سید مصطفی فاطمی” در اولین جشنواره توت در روستای مزرعه ملا شهرستان تفت گفت: ظرفیت ها و پتانسیل های شهرستان ها و روستاهای استان را شناسایی و در قالب جشنواره های مختلف در داخل و خارج از استان و حتی کشور معرفی می کنیم.

فاطمی با اشاره به اینکه ایران بزرگترین تولید کننده توت در دنیا است افزود: این محصول بیشتر در شهرستان تفت و روستا های اطراف آن به ثمر می رسد، یکی از این روستا ها روستای مزرعه ملا است که ۱۶ گونه توت در آن تولید می شود و استان یزد نیز یکی از مراکز مهم تولید این محصول در ایران است.

این مقام مسئول با بیان اینکه درخت توت در صنعت و صنایع غذایی کاربرد دارد اظهار داشت: علاوه بر اینکه از میوه ی این درخت در انواع مختلف استفاده می شود، کرم ابریشم نیز  از آن تغذیه کرده و بعد باعث بافتن پارچه های گوناگون ابریشمی شد و یزد را به قطب دست بافته های سنتی شهره کرد.

مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان یزد گفت: این پیوست فرهنگی که شهر یزد با درخت توت  دارد حائز اهمیت بود در همین راستا تصمیم به برگزاری اولین جشنواره توت در استان یزد گرفتیم.

گفتنی است؛ این جشنواره با هدف عرضه محصولات و مشتقات میوه توت و شناخته شدن روستای مزرعه ملا و همچنین رونق اقتصاد روستایی برگزار شد و غرفه‌های صنایع دستی، محصولات محلی و فرآورده‌های توت از برنامه‌های جنبی این جشنواره بود.

روستای مزرعه ملا ۸۰ نفر جمعیت دارد و از توابع شهرستان تفت است.