رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان خاتم گفت: «موافقت اصولی احداث اولین سفره‌خانه سنتی در شهرستان خاتم صادر شد.»
به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد،
عباس قدیریان روز یکشنبه ۲۹ فروردین‌ماه با اعلام این خبر افزود: «از سوی اعضاء کمیته فنی معاونت سرمایه‌گذاری و تأمین منابع استان، مراتب صدور موافقت اصولی اولین سفره‌خانه سنتی در شهرستان خاتم موردبحث و بررسی قرار گرفت و با نظر موافق، جهت انجام مراحل بعدی به سرمایه‌گذار پروژه ابلاغ شد.»
او ادامه داد: «این سفره‌خانه سنتی در فضایی به مساحت ۴۰۰۰ مترمربع، توسط بخش خصوصی با هزینه‌ای بالغ‌بر ده میلیارد ریال احداث می‌شود.»
قدیریان اظهار داشت: «این سفره‌خانه سنتی ظرفیت پذیرش ۱۰۰ نفر را دارد و با راه‌اندازی آن در آینده زمینه اشتغال ۵ نفر به‌طور مستقیم فراهم خواهد شد.»
