برگزاری جشنواره غذاهای ثبت ملی بافق
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان بافق از برگزاری جشنواره پخت غذاهای ثبت ملی میراث ناملموس بافق خبر داد.
به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد، لیلی رنجبر با اعلام این خبر گفت: شهرداری بافق با مشارکت اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی این شهرستان در نظر دارد در قالب هفتمین جشنواره نوروزی شهر بافق به منظور ترویج و معرفی غذاهای بومی و ثبت ملی میراث ناملموس بافق، جشنواره‌ای در بین شهروندان برگزار کند.
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان بافق با اشاره به اینکه تاکنون ۱۰ غذای بومی شهرستان بافق در آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است، اضافه کرد: در این جشنواره آبگوشت عدس سیاه، پلوتکی کماچ، کماچ گوشت توسط شرکت‌کنندگان پخت می‌شود.
او افزود: شرکت‌کنندگان برای ثبت نام در این جشنواره تا سوم فروردین‌ماه ۱۴۰۳ مهلت دارند و زمان برگزاری آن ششم فروردین‌ماه در محل پارک آبشار بافق است.
به گفته رنجبر به نفرات برتر این جشنواره، جوایز نقدی اهدا خواهد شد.
انتهای پیام/
