اردکان، میزبان جشنواره محصولات کنجدی

به ‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌ کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد،سید علیرضا سالار حسینی روز سه‌شنبه ۴ اسفندماه با اعلام این خبر گفت: «دومین جشنواره فراورده‌های کنجدی اردکان، به همت جمعی از فعالین گردشگری و همراهی همه دستگاه‌های شهرستان با محوریت شرکت خوشه کنجدی در تاریخ ۱۰ الی ۱۳ اسفند برگزار خواهد شد.»
سرپرست اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان اردکان افزود: «شهرستان اردکان در استان یزد با توجه به تنوع محصولات کنجدی و مشتقات آن‌که به‌عنوان یکی از شیرینیجات برند استان یزد شهرت یافته، میزبان جشنواره فرآورده‌های کنجدی خواهد بود.»
سالار حسینی با اشاره به برند سازی و معرفی محصولات کنجدی اردکان به‌عنوان مهم‌ترین اهداف برگزاری این جشنواره، افزود: «نمایشگاه محصولات، ماشین‌آلات و صنایع وابسته فرآورده‌های کنجدی نیز برگزار می‌شود و بازدیدکنندگان از این جشنواره با نحوه تولید، ارزش غذایی، فرآورده‌های جانبی، بازاریابی و برند سازی فرآورده‌های کنجدی آشنا می‌شوند.»
او در پایان خاطرنشان کرد: «علاوه بر برپایی غرفه‌هایی جهت عرضه و فروش فرآورده‌های کنجدی، طی این چهار روز، برنامه‌های شاد و متنوع، تورهای گردشگری در شهرستان و بافت قدیم اردکان نیز برگزار می‌شود، همچنین برگزاری نشست تخصصی در محل دانشگاه پیام نور، با حضور متخصصین، مسئولین و کارشناسان در سه محور (صنفی، تغذیه و امور اجرایی حلواارده سازی) از دیگر برنامه‌های این جشنواره است.»